Zu dieser Karteikarte gibt es einen kompletten Satz an Karteikarten. Kostenlos!
19
Was ist speziell an Bratbutter?
-Sie hat einen Fetgehalt von min. 99.8% Fett und ist dadurch hoch
erhitzbar (bis zu 160°C).
-Ist 6 Monate haltbar.
erhitzbar (bis zu 160°C).
-Ist 6 Monate haltbar.
Karteninfo:
Autor: kochklassef09
Oberthema: Lebensmittelherstellung
Thema: Milchprodukte
Veröffentlicht: 15.03.2010