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Wikipedia sagt: Es definiert den Abstand zwischen der Bildebene, also Film oder Bildsensor, und der Befestigungsfläche des Objektivs.

...und Professor Leutner sagt: "Das ist der Abstand zwischen Mount und Sensor"

Das klingt beides ziemlich kompliziert meiner Meinung nach - Es geht beim Einstellen des Auflagemaßes eigentlich einfach nur um Folgendes:

Ich filme eine Person - ich zoome ran ans Gesicht und stelle das Gesicht scharf - ich zoome raus und es sollte genau das was ich scharfgestellt habe auch in der einstellung scharf sein. Wenn das NICHT der Fall ist, muss das Auflagemaß neu eingestellt werden.

Im Englischen heißt es übrigens Backfocus.