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3 Merkpunkte beim steif schlagen von Rahm
- Ideaole Schlagthemperatur +5°C
- nicht zulange schalgen
- schüssel vorher kalt stellen
- nicht zulange schalgen
- schüssel vorher kalt stellen
Flashcard info:
Author: schöggeler
Main topic: Ernährungswissenschaften
Topic: Milchkunde
Published: 25.03.2010