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16. Kennzeichen eines BHS Lehrplans
Erarbeitet anhand einer Stundentafel – (aus Bundesgesetzblatt)
Z.B. Hotelfachschule, es gibt über 700 Stundentafeln im BMHS-Bereich!
Kombination aus:
* Allgemeinbildung (in BHS mehr davon als in BMS)
* Fachtheorie
* Fachpraxis
In jeder BMHS:
* 1 Fremdsprache (tw. mehr)
* Office-"Paket" (überall PC-Anwendungen, EDV, wie viel ist unterschiedlich)
* Kaufmännisches (außer BAKIP) – (Problem Ausländer: BWL ist aufgrund des Vokabulars für sie sehr schwierig)
Fachpraxis**: wirklich praktisches Tun, manche blühen hier auf, andere tun sich sehr schwer; es gibt in Fachpraxis die Möglichkeit, bestimmte Stärken zu stärken, in anderen Dingen nur Grundlegendes zu machen (z.B. kocht lieber statt zu servieren).
Ausbildungsschwerpunkte beginnen im Beispiel ab 2. Klasse, machen hier max. 12 Stunden im Arbeitsschwerpunkt, d.h. Unterschied zwischen Zweigen mit verschiedenen Arbeitsschwerpunkten ist nicht so groß.
z.B. HBLA für Tourismus: ca. 37 Wochenstunden (ohne HÜ und Projekte), durch Fachpraxis und Betriebspraktikum aufgelockert, aber zeitliche Belastung ist hoch.
Unterrichtsmaterial kostet oft viel (eigenes Messerset, Koch- und Servierkleidung, "Laptopklassen") – nicht für alle Eltern leistbar
Oft auch noch für Internat zu zahlen.
Praxis: Juni-September: 3 Monate Praxis (ev. im Ausland wegen Sprache), 1 Monat frei; (insgesamt Pflichtpraktikum 32 Wochen vor Eintritt in den fünften Jahrgang.
[Aus Kopie der Stundentafel:
Hotelfachschule (3-j.)
A)Pflichtgegenstände:
A1) Stammbereich
1. Rel.
2. Sprache und Kommunikation (Englisch, Informatik, Kommunik&Präsentation
3. Allg.bildung (Dt., Geschichte, Biologie)
4. Tourismus, Wirtschaft und Recht (z.B. Tourismusgeographie, Rechnungswesen…)
5. Ernährung und Gastronomie (Küchenorganisation und Kochen, Servieren)
6. Betriebspraktikum
7. Bewegung und Sport
A2) Schulautonomer Erweiterungsbereich (Schulautonome Pflichtgegenstände
1. Ausbildungsschwerpunkte
2. Seminare (Fremdsprache, IT…)
B) Pflichtpraktikum
C) Freigegenstände und Unverbindl. Übungen
D) Förderunterricht
Bei Höherer Lehranstalt für Tourismus im Aufbau genau gleich, nur mehr/andere Fächer (z.B. Mathematik in Allgemeinbildung).]
Z.B. Hotelfachschule, es gibt über 700 Stundentafeln im BMHS-Bereich!
Kombination aus:
* Allgemeinbildung (in BHS mehr davon als in BMS)
* Fachtheorie
* Fachpraxis
In jeder BMHS:
* 1 Fremdsprache (tw. mehr)
* Office-"Paket" (überall PC-Anwendungen, EDV, wie viel ist unterschiedlich)
* Kaufmännisches (außer BAKIP) – (Problem Ausländer: BWL ist aufgrund des Vokabulars für sie sehr schwierig)
Fachpraxis**: wirklich praktisches Tun, manche blühen hier auf, andere tun sich sehr schwer; es gibt in Fachpraxis die Möglichkeit, bestimmte Stärken zu stärken, in anderen Dingen nur Grundlegendes zu machen (z.B. kocht lieber statt zu servieren).
Ausbildungsschwerpunkte beginnen im Beispiel ab 2. Klasse, machen hier max. 12 Stunden im Arbeitsschwerpunkt, d.h. Unterschied zwischen Zweigen mit verschiedenen Arbeitsschwerpunkten ist nicht so groß.
z.B. HBLA für Tourismus: ca. 37 Wochenstunden (ohne HÜ und Projekte), durch Fachpraxis und Betriebspraktikum aufgelockert, aber zeitliche Belastung ist hoch.
Unterrichtsmaterial kostet oft viel (eigenes Messerset, Koch- und Servierkleidung, "Laptopklassen") – nicht für alle Eltern leistbar
Oft auch noch für Internat zu zahlen.
Praxis: Juni-September: 3 Monate Praxis (ev. im Ausland wegen Sprache), 1 Monat frei; (insgesamt Pflichtpraktikum 32 Wochen vor Eintritt in den fünften Jahrgang.
[Aus Kopie der Stundentafel:
Hotelfachschule (3-j.)
A)Pflichtgegenstände:
A1) Stammbereich
1. Rel.
2. Sprache und Kommunikation (Englisch, Informatik, Kommunik&Präsentation
3. Allg.bildung (Dt., Geschichte, Biologie)
4. Tourismus, Wirtschaft und Recht (z.B. Tourismusgeographie, Rechnungswesen…)
5. Ernährung und Gastronomie (Küchenorganisation und Kochen, Servieren)
6. Betriebspraktikum
7. Bewegung und Sport
A2) Schulautonomer Erweiterungsbereich (Schulautonome Pflichtgegenstände
1. Ausbildungsschwerpunkte
2. Seminare (Fremdsprache, IT…)
B) Pflichtpraktikum
C) Freigegenstände und Unverbindl. Übungen
D) Förderunterricht
Bei Höherer Lehranstalt für Tourismus im Aufbau genau gleich, nur mehr/andere Fächer (z.B. Mathematik in Allgemeinbildung).]
Tags: Didaktik/Methodik (BHS/BMHS), Orth
Quelle:
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Karteninfo:
Autor: dstockinger
Oberthema: Pädagogik
Thema: Dienstprüfungskurs
Schule / Uni: Schulpsychologie Österreich
Ort: Wien
Veröffentlicht: 10.09.2009