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Allgemeines zu KH
2 Formen: Einfachzucker und Stärken / Polysaccharide
nicht essentiell, aber bevorzugt - leichte Umwandlung in Energie
bei übermäßigem Verzehr zu hohe Kalorienzufuhr und Karies
nicht essentiell, aber bevorzugt - leichte Umwandlung in Energie
bei übermäßigem Verzehr zu hohe Kalorienzufuhr und Karies