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Sie zeigt für ein Erzeugnis, aus welchen Komponenten und Werkstoffen es sich auf der untersten Ebene zusammensetzt. Die Baugruppen der Zwischenebenen, die ihrerseits aus anderen Komponenten zusammengesetzt sind, werden aufgelöst und tauchen ind er Mengenüberschichtsstückliste gar nicht auf.

Die flache Struktur der Mengenübersichtsstückliste erlaube einen schnellen Überblick über die je Einheit eines Erzeugnisses benötigten Materialien und ist eine geeignete Grundlage für eine überschlägige Bedarfsanalyse.