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Kornform
• Kornformunter 4 mm für die Eigenschaften von Mörtel nicht bedeutungsvoll
• Kornformbei groben Gesteinskörnungen eine äußerst wichtige Eigenschaft (Verarbeitbarkeit des Betons und auf den Wasseranspruch)
• nach Augenschein beurteilt, bzw.
• Bestimmung durch 2 unterschiedliche Prüfverfahren, die nur für grobe Gesteinskörnungen gelten

Plättigkeitskennzahl
Durch Absiebeneinzelner Korngruppen über sogenannte Stabsiebe wird der Anteil ungünstig geformter Körner mit der Plattigkeitskennzahl F/ (englisch: FlakinessIndex) angegeben.
Z. B. in der strengsten Kategorie F/15 beträgt der Höchstwert 15 Masse-%.

Kornformkennzahl
dabei werden die einzelnen Körner ≥ 4 mm nach dem Verhältnis ihrer Kornlänge zu ihrer Korndicke eingestuft. Der Anteil ungünstig geformter Körner (Verhältnis Länge : Dicke > 3 : 1) wird mit Hilfe des Kornform-Meßschiebersdurch Ausmessen von Einzelkörnern bestimmt und in Masse-% angegeben. In der strengsten Kategorie beträgt die Anforderung < 15 Masse-%
(Kategorie SI15).

Geregelt in DIN EN 933-1