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Ernährung
Nahrungsstoffe
Mineralstoffe
Spurenelemente
Nahrungsstoffe
Mineralstoffe
Spurenelemente
Cr, Fe, F, Ge, J, Co, Cu
- die notwendige Aufnahme liegt unter 100 mg/Tag
- alle zusammen wiegen 8-9 g
Besonders bei Fe und J muss auf eine ausreichende Zufuhr geachtet werden
Fe
- Bestandteil von Hämo- und Myoglobin
- Tagesbedarf - 10 mg, bei Frauen 15 mg
J
- am Aufbau des Schilddrüsenhormons Thyroxin beteiligt
- Tagesbedarf - 0,18-0,2 mg
- die notwendige Aufnahme liegt unter 100 mg/Tag
- alle zusammen wiegen 8-9 g
Besonders bei Fe und J muss auf eine ausreichende Zufuhr geachtet werden
Fe
- Bestandteil von Hämo- und Myoglobin
- Tagesbedarf - 10 mg, bei Frauen 15 mg
J
- am Aufbau des Schilddrüsenhormons Thyroxin beteiligt
- Tagesbedarf - 0,18-0,2 mg