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Was ist unter einer Äquivalenzziffer zu verstehen?
gibt das Verhältniss der Bezugsgröße einer Sorte an
Schoki tafel a 100 g einheitsprodukt
dann hat die Schokitafel mit 300g eine Äq.ziffer von 3
Schoki tafel a 100 g einheitsprodukt
dann hat die Schokitafel mit 300g eine Äq.ziffer von 3