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Alle Oberthemen / Lebensmittelherstellung / Milchprodukte / 2. Semester
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Nenne zu folgenden Käsegruppen je Zwei Beispiele:
Weissschimmel-, Blauschimmel- und Rotschmierkäse
Weissschimmelkäse: Brie, Camembert, Vacherin
Blauschimmelkäse: Roquetfort, Stealton, Gorgonzola,
                                   Bleu de chause
Rotschmierkäse: Münster, Vacherin Mont d'Or, Limburger
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Karteninfo:
Autor: kochklassef09
Oberthema: Lebensmittelherstellung
Thema: Milchprodukte
Veröffentlicht: 15.03.2010

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