Witamina rozpuszczalna w wodzie, która wpływa na przemiany energetyczne organizmu i apetyt. Występuje w mięsie i jego przetworach, kaszach i nasionach strączkowych.
Tiamina, B1
Witamina rozpuszczalna w wodzie, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornosciowego. Występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak np. mleko, jogurt, chude mięso
Ryboflawina, B2
Witamina, która jest rozpuszczalna w wodzie i potrzebna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Występuje w mleku i jego przetworach, jajach, chudym mięsie.
Niacyna, B3
Witamina rozpuszczalna w wodzie, która wpływa na pamięć, pracę mięsni i funkcjonowanie układu oddechowego. Występuje w żółtku jaja kurzego, podrobach i rybach oraz orzechach
Cholina, B4
Witamina rozpuszczalna w wodzie, od której zależy działalnie nadnerczy i przewodu pokarmowego oraz wzrost organizmu. Występuje w mięsie, rybach, produktach zbożowych z pełnego przemiału.
Kwas pantotenowy, B5
Witamina rozpuszczalna w wodzie, zapewniająca prawidłowy wzrost i rozwój oraz wspomagająca funkcjonowanie skóry. Występuje w produktach zbożowych, czekoladzie, drożdżach piekarskich i mleku.
Biotyna, B8
Witamina rozpuszczalna w tłuszczach, zapewniająca odpowiedni stan skóry oraz nabłonka błon sluzowych. Występuje w wątrobie, tranie, papryce i szpinaku
Retinol, Witamina A
Witamina rozpuszczalna w tłuszczach, zapewaniająca prawidłowy proces tworzenia tkanki kostnej i własciwe funkcjonowanie układu odpornosciowego i nerowowego. Występuje w rybach morskich i olejach rybnych
Cholekalcyferol, Witamina D
Witamina rozpuszczalna w tłuszczach, chroniąca nienasycone kwasy tłuszczowe przed szybkim utlenianiem. Występuje w oliwie z oliwek, sezamie, migdałach i awokado
Tokoferole, Witamina E
Witamina rozpuszczalna w tłuszczach, decydująca o własciwej krzepliwosci krwi oraz obniżeniu zachorowania na niektóre nowotwory. Występuje w zielonych warzywach, olejach roslinnych i orzechach.
Filochinon, Witamina K
Kartensatzinfo:
Autor: CoboCards-User
Oberthema: Gastronomy
Thema: Vitamins
Veröffentlicht: 14.08.2023
Schlagwörter Karten:
Alle Karten (10)
keine Schlagwörter