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Was ist unter der Bezeichnung Rahm zu verstehen und wie wird er gewonnen?
- Zentrifugieren
- stehen lassen und abschöpfen
- stehen lassen und abschöpfen
Flashcard info:
Author: kochklassef09
Main topic: Lebensmittelherstellung
Topic: Milchprodukte
Published: 15.03.2010