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Chemische Triebmittel:
- Triebsalz, Hirschhornsalz (Ammonimhydrogenkarbonat)
- Pottasche (Kaliumkarbonat)
- Natron (Natriuhydrogenkarbonat)
- Backpulver
- Pottasche (Kaliumkarbonat)
- Natron (Natriuhydrogenkarbonat)
- Backpulver
Flashcard info:
Author: Lighthouse
Main topic: Ernährungswissenschaften
Topic: Triebmittel und Brot
School / Univ.: BBBaden
City: Baden
Published: 29.03.2010