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Ernährung
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Welche Energiegehalte lassen sich für die 3 wichtigsten energieliefernden Nahrungsbestandteile messen?
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Welche Energiegehalte lassen sich für die 3 wichtigsten energieliefernden Nahrungsbestandteile messen?
Nahrungsbestandteil | Energiegehalt |
Proteine | 22 kJ/g |
Kohlenhydrate | 17 kJ/g |
Fette | 39 kJ/g |