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kein eindeutiger Begriff!
im Alltagsgebrauch:
a) Kultur als Gesamtheit der Lebensäußerungen einer Gruppe
b) Kultur als Hochkultur (Goethe, Theater, Beethoven, Oper usw. aber nicht Kino, Fernsehen, Interaktion, Kommunikation)
Gegensatzpaare:
Kultur - Natur           Kultur - Zivilisation
...Potential des Menschen in die äußere und innere Natur verändernd und gestaltend einzugreifen, um sich als Art und Einzelorganismus zu erhalten.
Kultur umfaßt alle Bereiche des menschlichen Lebensvollzugs: von der materiellen Lebenssicherung über die sozialen Lebensordnung bis zu ästhetischen und werteorientierten Umweltauseinandersetzungen.
...ist aktive Auseinandersetzung mit einer sich wandelnden und in sozialen, ökonomischen oder auch politischen Prozessen verändernde Umwelt.