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Ernährungslehre: 47
1. Was sind Transfettsäuren?
2. Wieso sollen diese speziell deklariert werden?
3. In welchen Produkten findet man Transfettsäuren?
1. Was sind Transfettsäuren?
2. Wieso sollen diese speziell deklariert werden?
3. In welchen Produkten findet man Transfettsäuren?
1. gehärdete pflanzliche Fette
2. beeinflussen den Cholestrinspiegel negativ (steigt)
gibt Herz- Kreislauferkrankungen
3. Fertigsuppen, Fritieröl, Blätterteig
2. beeinflussen den Cholestrinspiegel negativ (steigt)
gibt Herz- Kreislauferkrankungen
3. Fertigsuppen, Fritieröl, Blätterteig
Flashcard info:
Author: Karin
Main topic: Ernährungswissenschaften
Topic: Milchkunde
Published: 10.05.2010