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Wie heißt das Gericht?
Das ist eine südwestdeutsche Spezialität, ein Fleischgericht aus Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln. Der Name ist hergeleitet von der Region Pfalz und dem Magen der Sau, also des weiblichen Hausschweins.
Das ist eine südwestdeutsche Spezialität, ein Fleischgericht aus Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln. Der Name ist hergeleitet von der Region Pfalz und dem Magen der Sau, also des weiblichen Hausschweins.
Pfälzer Saumagen
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Source: Wikipedia
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Author: CoboCards-User
Main topic: Landeskunde
Topic: Deutsche Küche
Published: 30.11.2013