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Nenne zu folgenden Käsegruppen je Zwei Beispiele:
Weissschimmel-, Blauschimmel- und Rotschmierkäse
Weissschimmel-, Blauschimmel- und Rotschmierkäse
Weissschimmelkäse: Brie, Camembert, Vacherin
Blauschimmelkäse: Roquetfort, Stealton, Gorgonzola,
Bleu de chause
Rotschmierkäse: Münster, Vacherin Mont d'Or, Limburger
Blauschimmelkäse: Roquetfort, Stealton, Gorgonzola,
Bleu de chause
Rotschmierkäse: Münster, Vacherin Mont d'Or, Limburger
Flashcard info:
Author: kochklassef09
Main topic: Lebensmittelherstellung
Topic: Milchprodukte
Published: 15.03.2010