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2 toxischen Wirkungen von Cyanid
1. irritiert die Schleimhäute
2. blockiert Zellatmung, weil CN- eine hohe Affinität zu Fe3+ hat und Fe3+ als prothetische Gruppe an den Cytochromoxidasen der Atmungskette vorkommen. Die neue Komplexbildung unterbricht also die ATP-Bildung und so kann Sauerstoff nicht mehr zur Energiegewinnung gebraucht werden. Am Ende Tod durch Schädigung der Nervenzellen im Atemzentrum
2. blockiert Zellatmung, weil CN- eine hohe Affinität zu Fe3+ hat und Fe3+ als prothetische Gruppe an den Cytochromoxidasen der Atmungskette vorkommen. Die neue Komplexbildung unterbricht also die ATP-Bildung und so kann Sauerstoff nicht mehr zur Energiegewinnung gebraucht werden. Am Ende Tod durch Schädigung der Nervenzellen im Atemzentrum
