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All main topics / biotechnology / biotechnology / Bioreaktortechnik
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Einflussgrößen auf die Koaleszenz
Ionenstärke
- Hohe Ionenstärke verringert die Koaleszenz

Oberflächenaktive Stoffe
- Emulgatoren oder Tenside reduzieren die Koaleszenz
- Demulgatoren erhöhen die Koaleszenz (auch wenn sie nur in nicht-begasten Systemen aktiv sind)
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Flashcard info:
Author: catalinagarcia
Main topic: biotechnology
Topic: biotechnology
School / Univ.: Creative Biolabs
City: New York
Published: 14.01.2025

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