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Was versteht man unter biologischer Wertigkeit von Eiweißen?
Absoluter Gehalt an essentiellen Aminosäuren und deren Verhältnis zueinander
Flashcard info:
Author: GP4Flo
Main topic: Sportwissenschaft
Topic: Leistungsphysiologie
School / Univ.: Uni Freiburg
City: Freiburg im Breisgau
Published: 30.08.2012