Zu dieser Karteikarte gibt es einen kompletten Satz an Karteikarten. Kostenlos!
44
Hat der Rührerabstand einen Einfluss auf die Vermischung?
Rührer direkt übereinander: wirkt, wie ein großer Rührer und nur an einer Stelle kommt es zu einer Vermischung
kleiner Abstand: Wirbel überschneiden sich stark, größeres Mischgebiet aber nicht an den äußeren Stellen (oben/unten)
großer Abstand: Wirbel überschneiden sich gar nicht, nur unten und oben Durchmischung
-> Wirbel sollten sich etwas überschneiden, damit es zu einer idealen Durchmischung kommt
kleiner Abstand: Wirbel überschneiden sich stark, größeres Mischgebiet aber nicht an den äußeren Stellen (oben/unten)
großer Abstand: Wirbel überschneiden sich gar nicht, nur unten und oben Durchmischung
-> Wirbel sollten sich etwas überschneiden, damit es zu einer idealen Durchmischung kommt
Karteninfo:
Autor: Nadine Runge
Oberthema: Biotechnologie
Thema: Bioreaktortechnik
Schule / Uni: RWTH Aachen
Ort: Aachen
Veröffentlicht: 01.08.2013