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= Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperatur bei optimalen Temperaturen

Beispiel:

Pfl. aus kontinentalen Gebieten = Differenz v. T/N = 10 - 15°C
Pfl. aus ozeanischen Gebieten = Differenz v T/N = 5 - 10°C

Frostresistenz: ( stufenweiser Aufbau )

1. Stufe: (leicher Frostschutz)
Einlagerung von Zucker und Aminosäuren in Membranen

2. Stufe: (Frostschutz bis ca. -10°C)
Anhäufung von osmotisch-wirksamen Substanzen (Zucker, org. Säuren)

3. Stufe: (weiterer Frostschutz bis unter -10°C)
Wasserentzug aus Zellen und Membranen

- Schutz vor UV-Strahlung durch UV-absorbierende Blattaussenstruktur

- Verminderung von Wasserabgabe

- optimale Wasseraufnahme durch ein ausgedehntes Wurzelsystem und/oder die Aufnahme von Kondenzwasser (Nebel) über die Blätter

- Zwergwuchs (Schutz unter Schneedecke)

- Anpassung an kürzere Produktionszeit durch höhere Produktionsleistung

- Verschiebung der Photosynthesoptima

- Anpassung an Selbstbestäubung
- Vermehrung = häufig vegetativ
- Zunahme der Windverbreitung

- meist Therophyten (einjährig)

- (aktive) Xerophyten (Trockenpflanzen)

- sukkulente Pflanzen

- Transpirationskühlung

- plasmatische Resistenz

- Reflektion

Hinweis: Proteine denaturieren bei Temperaturen > 60°C

von oben nach unten:

- Sprossscheitel (Urmeristem)
- Blatt
- Knospe
- Nodien (Insertionsstellen)
- Internodien (Achsenabschnitte zwischen den Blättern)
- Kotyledonen (Keimblätter des pflanzlichen Embryos)*
- Hypokotyl (Abschnitt zwischen Wurzelhals und Kotyledonen)
- Seitenwurzel
- Wurzel
- Wurzelscheitel

*Monokotyledonen = 1 Kotyledon (Keimblatt)
*Dikotyledonen = 2 Kotyledonen

Zellstreckung und/oder der Tätigkeit von Interkalarmeristemen

Der Spross dient als Stütze und zum Transport von Wasser und Nährstoffen.

a.) Holzige Pflanze (z.B. Linde / Tilia)
Beschriftung von aussen nach innen:

1. Epidermis + Collenchym
2. Parenchym / Rindenparenchym (dient als Grundgewebe)
3. Phloem (dient als Assimilatenleitung)
4. Cambiumring (dient der Zellteilung)
5. Xylem (dient der Wasserleitung)
6. Mark / Parenchym (Grundgewebe)

b.) krautige dikotyle Pflanzen (z.B. Schneckenklee)
Beschriftung von aussen nach innen:

1. Epidermis
2. Rindenparenchym mit Kollenchym
3. eingelagert die Leitbündel (mit Sklerenchymkappe,
Phloem, Kambium, Xylem)
5. Markhöhle

c.) krautige monokotyle Pflanze (z.B. Mais)
Beschriftung von aussen nach innen:

1. Epidermis
2. Sklerenchym
3. Parenchym
4. eingelagert (geschlossen, kollaterales Leitbündel
mit Phloem und Xylem)

- Stolonen (Ausläufer, Kriechsprosse) z.B. Erdbeere
- Rhizome z.B. Ingwer
- Sprossknollen z.B. Kartoffel
- Sprossrüben z.B. Rettich
- Wasserspeicher (Sukkulenz) z.b. Kakteen
- Sprossranken z.B. Passionsblume
- Sprossdornen z.B. Schlehe

- Spreite (normalerweise eine flache Struktur mit Blattnerven (Adern), die bei Monokotylen parallel, bei Dikotylen netzartig verlaufen und die Leitbündel enthalten

- Blattstiel (Struktur, in die sich die Spreite verschmälert
und die Leitbündel enthält)

- Blattgrund (Struktur, mit der Blätter am Spross sitzen)

- Nebenblätter (Stipeln) (blattartig geformt, reduziert oder fehlend

Hinweis: Das Oberblatt umfasst Blattstiel und Blattspreite,
das Unterblatt Blattgrund und (soweit vorhanden) die Nebenblätter!

- eiförmig
- länglich
- lanzettlich
- rundlich
- herzförmig

- gegenständig
- gekreuzt gegenständig
- wechselständig
- quirlständig

- durch Zellmehrung und postembryonale Zellvergrößerung wächst die Sprossachse nicht nur in die Länge sondern auch im Durchmesser.

- Stachel (epidermale Bildung)
- Dornen (Umwandlung ganzer Blätter oder Blattteile)
- Ranken (zu Halteorganen umgew. Blätter oder Blattteile)
- Kannenbildung
- Phyllodium (Blattspreite reduziert, Blattspreite verbreitert)
- Speicherblätter (z.B. Zwiebel)
- Blattsukkulenz ( z.B. Mauerpfeffer)

- bei Kakteen ( cortikale Form)
- bei Speicherknollen ( Bsp.: Kartoffel, Kohlrabi)

Zwischen Innenxylem und Phloem -> sternförmiger Kambiummantel gliedert nach innen wie nach außen parenchymatisches Gewebe ab -> Bildung von innen zu Xylem-Elementen, nach außen zu Phloem-Elementen -> Im Laufe der Kambiumtätigkeit wird Kambiummantel rinförmig -> Querschnittsform des Innenxylems rund

es wird vom Kambium (welches zwischen Phloem und Xylem liegt) nach beiden Seiten zusätzliche Zellen abgegliedert, die in die Breite wachsen.

Auch das im Phloem entstehende Korkkambium trägt zum sekundären Dickenwachstum bei; besonders auffällig ist dies z. B. bei der Korkeiche.

von unten (Spitze) nach oben:

1. Wurzelhaube
2. Apikalmeristem
3. Zentralzylinder
4. Wurzelrinde (primäre Rinde)
5. Epidermis
6. Endodermis
7. Wurzelhaare

Die Wurzel wird in folgende Zonen unterteilt:

- Wurzelhaube

- meristematische Zone: Ursprungsort aller Zellen
der Primärgewebe der Wurzel

- Streckungszone: hier strecken sich neu gebildete Zellen und schieben die Wurzel in den Boden

Wurzelhaarzone: hier werden die Wurzelhaare gebildet, die die Oberfläche stark vergrößern

Asteraceae = Korbblütler

↑K red. C5 (A5) G (2) unterständig

Caryophyllaceae = Nelkengewächse

K5 C5 A5+5 G(3) oder G(5)

Fabaceae = Schmetterlingsblütler

5 Kronblätter: Fahne, Flügel, Schiffchen

↑ K5 C5 A(10) o. A(9) +1 G 1

Lamiaceae = Lippenblütengewächse

K5 C5 A4 G(2)

Poaceae = Süßgräser

P2 A3 G(2)

Brassicaceae = Kreuzblütengewächse

÷K2+2 C4 A2+4 G(2)

- Bildung eines triploiden Nährgewebes
- Einschluss der Samenanlagen in einem Fruchtblatt (dem Karpell)
- Bildung von zwittrigen Blüten

- Bildung stärker spezialisierter Leitgewebe
( Xylem aus Tracheiden und Tracheen (Gefäße) und Phloem (Assimilattransport) aus Siebröhren und Geleitzellen )

- verholzte Angiospermen zeigen sek. Dickenwachstum

- man unterscheidet in einfache und doppelte Blütenhülle
- dient dem Schutz und der Anlockung von Bestäubern

Doppelte Hülle = Kelch + Krone
Einfache Hülle = Tepale (bilden ein Perigon)

Doppelte Hülle (von unten nach oben):

1. Stengel
2. Blütenboden
3. Kelchblatt (Sepale)
5. Staubfäden (Filament)
6. Fruchtknoten (Ovarium)  (mit weibl. Samenanlage; enthält Megasporangium)
7. Griffel (Stylus)
8. Staubbeutel (mit. männl. Samenanlage; enthält Mikrosporangium)
9. Narbe (Stigma)
10. Kronblatt (Petale)

Hinweis:
- Staubfaden + Staubbeutel = Staubblatt (Anthere)
- Staubblätter + Staubfäden = Androeceum (männl.)
- Narbe + Griffel + Fruchtknoten = Gynoeceum (weibl.)

Anemogamie (Windbestäubung):
- viele Pollen, da ungenau
- z.T. mit Luftsäcken
Bsp.: Gräser, Bäume

Zoogamie (Tierbestäubung):
- enge Symbiose mit Bestäuber
- genauere Übertragung
- keine Massenproduktion von Pollen

Hydrogamie (Wasserbestäubung):
- Pflanzen im/am Wasser
(a) unter Wasser (z.B. Seegras)
(b) über Wasser (z.B. Wasserpest)

Autogamie (Selbstbestäubung):
- Voraussetzung: Pflanze ist fertil (d.h. mit Fortpflanzungsorganen)
- ist eher eine Notlösung bei fehlender Fremdbestäubung
- Beispiel: Vogelmiehre, Acker-Spark

Pollenkörner auf Narbe -> Bestäubung -> Pollenkornkeimung -> Pollenschlauchentwicklung -> Pollenschlauch wächst durch den Stempel bis zum Fruchtknoten und dringt in die beiden Synergiden ein -> beide Spermazellen werden freigesetzt -> 1 Spermakern fusioniert mit Eizelle -> 2n (diploide) Zygote -> Mitose in der Diplophase -> Entwicklung des Embryos -> 2. Spermakern fusioniert mit  den beiden Polkernen -> 3n sekundärer Embryosackkern -> Mitosen -> 3n (triploides) Endosperm (welches den Embryo umgibt) 

Nährstoffzeiger:

- Wiesenstorchschnabel
- Rotklee
- kriechender Günsel


Magerkeitszeiger:

- Zittergras
- Feld-Hainsimse
- gewöhnliches Ruchgras

positiv:
- hohe Transpiration
- gute Bodenstruktur
- optimaler pH-Wert
- feuchter Boden
- warmer Boden
- aktives Bodenleben
- intensive, tiefreichende Durchwurzelung

negativ:
- geringe Transpiration
- Bodenverdichtung
- pH-Wert zu niedrig oder zu hoch
- trockener Boden
- kalter Boden
- Wasserstau, O2-Mangel
- gehemmtes Wurzelwachstum

N (Stickstoff):
- Kümmerwuchs, Starrtracht, Skleromorphie, Blattvergilbung, eingeschränkte Bestockung

P (Phosphor):
- Starrtracht, dunkelgrüne bis bronzeviolette Blätter, Verzögerung von Blüten-, Frucht- und Samenbildung

K (Kalium):
- Welketracht (Turgorverlust), gestörter Wasserhaushalt, Absterben von Blüten, Wurzelfäule

S (Schwefel):
- Chlorophyllschwund an jungen Blättern, besonders bei Kreuzblütler

Ca (Calcium):
- gestörtes Teilungswachstum (Kleinzelligkeit), Spitzendürre, Blattdeformation, behindertes Wurzelwachstum

Mg (Magnesium):
- gehemmte Photosynthese -> Kümmerwuchs, Chlorophyllschwund an älteren Blättern, Hemmung der PO4-Aufnahme