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Was ist das charakteristische Merkmal einer Nicht-Newtonschon Flüssigkeit und nennen Sie ein Beispiel?
Die dynamische Viskosität ergibt sich nach dem Newtonschen Schubspannungsansatz mit 'D' als Gleitgeschwindigkeitsgefälle im Gleitspalt (gemessen mit dem Kugelfallviskosimeter)
Die dynamische Viskosität ist eine Stoffeigenschaft. Da die dynamische Viskosität bei Ölen unabhängig von der Schergeschwindigkeit ist, entsprechen diese den Newtonschen Flüssigkeiten. Im Gegensatz hierzu zählen Schmierfette, deren Viskosität von der Schergeschwindigkeit abhängig ist, zu den Nicht-Newtonschen Flüssigkeiten.
Die dynamische Viskosität ist eine Stoffeigenschaft. Da die dynamische Viskosität bei Ölen unabhängig von der Schergeschwindigkeit ist, entsprechen diese den Newtonschen Flüssigkeiten. Im Gegensatz hierzu zählen Schmierfette, deren Viskosität von der Schergeschwindigkeit abhängig ist, zu den Nicht-Newtonschen Flüssigkeiten.
