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Welche Grundsätze gilt es bei Suppen grundsätzlich zu beachten?
- Suppen nicht nur am Schluss, sondern auch zwischendurch auf Salz und Würzgehalt prüfen.
- Viele Suppen können warm oder kalt sevriert werden.
Warm= Gut heiss
Kalt= Gut gekühlt
- Viele Suppen können warm oder kalt sevriert werden.
Warm= Gut heiss
Kalt= Gut gekühlt
Karteninfo:
Autor: Lighthouse
Oberthema: Kochen
Thema: Klare Suppen
Schule / Uni: BBBaden
Ort: Baden
Veröffentlicht: 29.03.2010