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Trocknen
1. was passiert?
2. Endprodukt ist?
3. Was wird so verarbeitet?

1. Der Milch wird das Wasser bis auf 2,5-5% entzogen

2. Pulver

3. Milch und zum Teil Molke

Flashcard info:

Author: Karin

Main topic: Biologie

Published: 10.05.2010