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Warum ist es wichtig, dass man beim Ansetzen der Kraftbrühe am Anfang fleissig rührt?
Damit sich das Eiweiss nicht am Boden festsetzt.
Flashcard info:
Author: Lighthouse
Main topic: Kochen
Topic: Klare Suppen
School / Univ.: BBBaden
City: Baden
Published: 29.03.2010