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Welche Faktoren beeinfluss den Sauerstofftransport, bzw. die Sauerstoffversorgung?
1)Leistungseintrag (durch Rühren und Gasexpansion), Einfluss auf den kL- und a-Wert durch Generierung kleinerer Blasen
2)Veränderung im gas hold-up und dadurch auch der Massentransferbereich durch die Gasgeschwindigkeit
3)Abfall der Sauerstoffkonzentration in Blasen auf dem Weg durch den Reaktor
4)Sauerstoffkonzentration des Einlassgases
5)Druck (im Kopfraum, hydrostatischer Druck)
6)Temperatur (Beeinflusst durch den Diffusionskoeffizient, Löslichkeit, …)
7)Veränderung der Koaleszenz, charakterisiert die Fermentationsbrühe durch Bildung von Produkten
8)Einfluss von grenzflächenaktiver Stoffe und Antischaum mittel auf den kLa-Wert (kL-Werte werden normalerweise kleiner, a-Werte größer)
9)Veränderung der Sauerstofflöslichkeit durch Substratverbrauch oder Produktbildung
10)Veränderung des effektiven Diffusionskoeffizienten durch Substratverbrauch oder Produktbildung
11)Erhöhung der Viskosität durch Anreicherung von (filamentösen) Zellen oder polymeren Produkten
12)Bildung von schlecht durchmischten oder stagnierenden Zonen im Reaktor, wenn die Fermentationsbrühe eine nicht-newtonsche Flüssigkeit enthält
13)Bildung von Zellaggregaten und Pellets mit schlechter Versorgung in der Mitte
14)Vorhandensein von gelösten festen Partikeln (senkt den kLa-Wert bei Partikeln < 3mm, erhöht bei größeren Partikeln)
15)Vorhandensein einer zweiten (organischen) Phase mit einer höheren Sauerstofflöslichkeit
2)Veränderung im gas hold-up und dadurch auch der Massentransferbereich durch die Gasgeschwindigkeit
3)Abfall der Sauerstoffkonzentration in Blasen auf dem Weg durch den Reaktor
4)Sauerstoffkonzentration des Einlassgases
5)Druck (im Kopfraum, hydrostatischer Druck)
6)Temperatur (Beeinflusst durch den Diffusionskoeffizient, Löslichkeit, …)
7)Veränderung der Koaleszenz, charakterisiert die Fermentationsbrühe durch Bildung von Produkten
8)Einfluss von grenzflächenaktiver Stoffe und Antischaum mittel auf den kLa-Wert (kL-Werte werden normalerweise kleiner, a-Werte größer)
9)Veränderung der Sauerstofflöslichkeit durch Substratverbrauch oder Produktbildung
10)Veränderung des effektiven Diffusionskoeffizienten durch Substratverbrauch oder Produktbildung
11)Erhöhung der Viskosität durch Anreicherung von (filamentösen) Zellen oder polymeren Produkten
12)Bildung von schlecht durchmischten oder stagnierenden Zonen im Reaktor, wenn die Fermentationsbrühe eine nicht-newtonsche Flüssigkeit enthält
13)Bildung von Zellaggregaten und Pellets mit schlechter Versorgung in der Mitte
14)Vorhandensein von gelösten festen Partikeln (senkt den kLa-Wert bei Partikeln < 3mm, erhöht bei größeren Partikeln)
15)Vorhandensein einer zweiten (organischen) Phase mit einer höheren Sauerstofflöslichkeit
Flashcard info:
Author: Nadine Runge
Main topic: Biotechnologie
Topic: Bioreaktortechnik
School / Univ.: RWTH Aachen
City: Aachen
Published: 01.08.2013