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Aus versehen verwechseln Sie an einem Tag oben erwähnte Kulturen. (Kulturen für Camembert im Emmentaler und emgekehrt) Was sind die Folgen?
Camembert bekommt Löcher
Emmentaler wird zum Schimmelkäse
Emmentaler wird zum Schimmelkäse
Flashcard info:
Author: Karin
Main topic: Ernährungswissenschaften
Topic: Gärung
Published: 10.05.2010