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All main topics / Biotechnologie / Bioreaktortechnik / Bioreaktortechnik
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Welche Methoden zur Messung des Leistungseintrags gibt es? Erkläre kurz
1. Messung des Verbrauchs von elektrischer Leistung durch den Motor
-> Messung von vollem Fermenter und Messung, wenn nur ganz wenig Flüssigkeit im Fermenter ist (er darf nicht ganz leer ist)
[beachtet nicht die ganzen Verluste]

2. Messung der Drehkraft der Rührerachse
-> Faden um den Fermenter wickeln, dann um eine Rolle (reverse roller) und dann an ein Gewicht, das auf einer Waage liegt. Rührer an, der Faden wird aufgewickelt und das Gewicht hebt sich.
[man misst die Gleitringdichtung mit! Nur die Welle drehen lassen und abziehen]

3. Messung der Drehkraft, die nötig ist einen befestigten Reaktor zu erhalten
-> Direkte Messung hinter der Gleitringdichtung,ist aber schwer in der Biotechnologie. Mit Hohlwelle möglich: Da drin ist nur noch eine Welle (Stab), der dreht sich innen, die Messung findet außen statt

4. Messung der Hitzegenerierung im gerührten Medium
-> MEssung am Ende, man guckt wie viel Wärme entsteht
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Flashcard info:
Author: Nadine Runge
Main topic: Biotechnologie
Topic: Bioreaktortechnik
School / Univ.: RWTH Aachen
City: Aachen
Published: 01.08.2013

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