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All main topics / Biologie / Mikrobiologie / Grundlagen der Mikrobiologie
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Zusatzstoffe in Milchprodukten:
Süssstoffe = ?
Zuckerersatz, sie sind:
- Zahnschonend
- habenkeine Energiewert
- sehr hohe Süsskraft
- sind künstliche hergestellt

können nicht zur Konservierung genutzt werden, wie Zucker.
Hat diese Eigenschaft nicht
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Flashcard info:
Author: Karin
Main topic: Biologie
Topic: Mikrobiologie
Published: 10.05.2010

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